香港行(認知編)

地理:中華人民共和國香港特別行政區位於中國東南面沿海,鄰近深圳,人口約650萬。由南至北分香港島、九龍半島及新界三個地區,再分19個分區。市區集中在維多利亞港南北兩岸。(香港地圖)

大部份香港人分不清19個分區,只會記著地區名稱,以下是遊客常到的地區:港島市區由東面起有太古城、北角、銅鑼灣、灣仔、金鐘、中環、上環及西營盆(西環)。港島南區由東面起有石澳、赤柱、淺水灣、海洋公園及香港仔。九龍由南面沿彌敦道向北行有尖沙咀、佐敦、油麻地、旺角、太子、深水埗。由旺角向東走有九龍塘及黃大仙。由九龍塘往北走,火車穿過煙頓山隧道就到沙田。

香港開埠前為一個小漁港,原屬保安縣,居民主要以打魚及務農為生。水深港闊,是漁民及輪船的理想避風港及補給站。由於山多地少,香港一直靠填海來增加土地。

早期香港沒有街道,英國人來到後因發展所需才劃分,所以市中心很多街道都以英國皇室、港督、外籍高官及英資大班等名名,例如彌敦道 (Nathan Road)、英皇道 (King's Road) 及佐敦道 (Jordan Road)。

近代歷史:晚清自道光年間,國力日衰,朝廷腐敗,列強侵略。鴉片戰爭戰敗後,清朝被逼割地賠款,將香港割讓于英國,成為當時大不列巔帝國其中一個殖民地。1842年英國割佔香港島;1860年英國割佔九龍界限街 (Boundary Street) 以南;1898年英國租借界限街以北至羅湖一段鄉郊,稱為新界 (New Territories)(由於市區向北發展,新界現指獅子山以北的土地,原意亦被淡忘),為期九十九年。

因屬英殖民地,香港在申亥革命中扮演重要角色,國父孫中山先生亦曾多次留居香港逃避清政府追捕,香港打從這時起亦成為間諜天堂。此外,香港亦避過內地多次戰亂及政治運動,得以安定逐步發展。1949年中華人民共和國成立後,內地大批人民湧入,當中很多是企業家,大量資金及人材促進了香港往後的發展。早年的移民,除廣東人外,很多是上海人並聚居北角,所以北角以前也叫小上海(今天是小福建)。

英國人一向都沒刻意發展香港。但自1953年平安夜石硤尾木屋區大火,一夜間做成近六萬人痛失家園,香港政府才開始認真處理民生問題。五六十年代,共產思潮直捲世界,亞洲多國發生內戰,韓戰及越戰持續多年,國際禁運為香港帶來機遇,至香港成為有名的進出口港。名片「蘇絲黃世界」亦以六十年代灣仔酒吧區為背景,此戲製造出香港第一位國際巨星-關南茜小姐。受文革影嚮,1967年左派籍天星小輪加價及新蒲崗勞資糾紛引發暴亂,持續多月,期間軍、警、民死傷無數。暴亂平息後,政府明白要大力發展民生福利才能隱定社會。七十年代初,前港督麥理浩爵士致力推動經濟,大量興建公屋,提供免費醫療及教育,嚴厲打擊貪污。香港人民生活安定,法制健全,自由開放,生活必需品亦有內地作後盾,因此外商紛紛設廠投資,至九十年代香港能成為亞洲四小龍之一,此亦為香港的黃金歲月。

政治方面,香港一直以行政主導,並用公務員制。行政、立法、施法互不從屬,卻互相監察制衡。政府一切政策由港督會同行政局制定,交公務員執行,八十年代以前主要官員全由外籍人士擔任,後逐步移交與華人實行本地化政策。法制方面,香港仍沿用英國的普通法,配合成文法例。

1997年7月1日香港回歸祖國,結束百多年殖民地統治,成為中華人民共和國香港特別行政區,實施一國兩制,除國防及外交外,擁有完全獨立行政權力,運作大致與97年前無異。第一屆特區首長由董建華先生出任。

生活:香港位處亞熱帶,冬天不下雪,約懾氏十度。六至九月的夏天是風/雨季,三十多度。十月起天氣最佳,少雨清涼。每日天氣可致電天文台查詢。

經過百多年華洋雜處,香港有一套中西夾雜生活文化。語言上主要用本地話(近似廣州話的白話)及英語,相反大部份人不精通普通話。飲食以廣東菜為主,但因香港是國際城市,也是美食天堂,隨時可享用有水準的日本菜、法國菜、意大利菜、印度菜等等.....,而且價錢相宜。

法定貨幣為港幣,分為紙幣及硬幣兩種。紙幣面額有六種,分1,000元、500元、100元、50元、20元及10元;硬幣則有七種,分別是10元、5元、2元、1元、伍毫、兩毫及一毫。現時有些店舖接受人民幣付款。
遊客可到銀行或持牌找換店替換(找換店匯價較高,集中在中環、銅鑼灣及尖沙咀,旺角區的找換店主要兌換人民幣)。

禮儀:香港人一般都很守規舉的,排隊是很普遍。乘搭公共交通工具時不爭先恐後,先落後上,遇有孕婦、老人都會讓座。乘行人自動電梯時靠右站,靠左走
但由於近年與廣東省交流日增,香港人已漸變粗魯,不像從前那樣有禮貌及禮讓。

       
 
- 資料更新:2005年12月10日 -